Mit Liebe zur Tradition.

Die Bäcker-Handwerkskunst macht den Unterschied. Täglich von Hand gefertigt, für unvergesslichen Geschmack und natürliche Frische. Kleine Kunstwerke, einfach Tradition in Perfektion.

Gebacken wie früher. Natürlich, ursprünglich und immer frisch.

Wir schwimmen gegen den Strom: purer Geschmack, Handwerkskunst anstatt Maschinenarbeit, Beratung und Freundlichkeit anstatt Abfertigung. Viel Zeit anstatt Backmittel. Auf Sandsteinplatten und im Holzbacköfen gebacken, genau das schmeckt man bei jedem Biss.

Jeder Besuch, ein Genuss. 

Jede unserer über zwanzig Bosselmann Filialen sind einzigartiger Ort des Genusses, deren Duft von frisch gebackenem Brot sich schon von Weitem ankündigt. Herzlich willkommen.

Geschmack, der
 begeistert.

Unsere Filialen.

Filiale in der Zentrale
Kurt-Schumacher-Allee 16
30851 Langenhagen
0511-731472
Oster I
Osterstr. 22
30159 Hannover
0511-323971
Plus-Markt
Kriegerstr. 46
30161 Hannover
0511-1693565
Kurze-Kamp-Strasse
Kurze-Kamp-Strasse 16
30659 Hannover
0511-7683135
Passage
Nordmannpassage 10
30159 Hannover
0511-1610660
Lister Platz
Ferdinand-Wallbrecht-Str. 1
30163 Hannover
0511-6068404
Beki I
Uhlhornstr. 1
30625 Hannover
0511-2600463
Rewe-Markt
Philipsbornstr. 2A
30165 Hannover
0511-98436409
Marktkauf
Industrieweg 29
30179 Hannover
0511-4731539
Großburgwedel
Von-Alten-Str. 2
30938 Hannover
05139-409829
Sparmarkt
Lister Meile 42/44
30161 Hannover
0511-3889108
Kirchrode
Tiergartenstr. 124
30559 Hannover
0511-5199236
Burgdorf
Marktstr. 46
31303 Hannover
05136-9768347
Beki II
Ottweilerstr. 19
30559 Hannover
0511-37461746
Ernst-August-Galerie/Cafe
Ernst-August-Platz 2
30159 Hannover
0511-1696971
Hauptbahnhof I
Ernst-August-Platz 1
30159 Hannover
0511-16919722
Hauptbahnhof II
Ernst-August-Platz 1
30159 Hannover
0511-12357084
Hauptbahnhof III
Ernst-August-Platz 1
30159 Hannover
0511-89821862
A2-Center
Opelstr. 3
30916 Isernhagen
0511-69607264
HBF Hildesheim
Bahnhofsplatz 1
31134 Hildesheim
05121-7037774
Kaufhof 1-EG
Seilwinderstr. 8
30159 Hannover
0511-89700724

Unser Herz schlägt für Brot.

Eigentlich sind Handwerksbäckereien wie Bosselmann schon fast ausgestorben. Wir aber sind frischer, besser und bemühter denn je - weil wir keine Kompromisse zulassen. Und weil Backkunst unser Leben ist. Ehrlich und gradlinig.

Handwerksbäckerei ohne Kompromisse.

Wir wollen für Sie immer Neues bieten, das Alte nicht verlassen - sind sture Niedersachsen, wenn es um unsere Rezepte, den Bio-Natursauerteig, frische Landbutter, Obst von Streuobstwiesen oder die viele Handarbeit geht.

Die pure
Lust auf
Brot.

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Backkunst ist unser Leben. Ehrlich und gradlinig.
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